难忘故乡芒

　　百色是我国的“芒果之乡”，芒果在百色的种植历史说法不一。《广西通志·卷二十》记载：“芒果，田州土州(今田东、田阳)出树，扶疎直上，枝叶秋冬不凋，每二月另抽嫩枝，细花丛生色淡黄，结实五月熟大如桃黄色味甘香。”《横州志》记载：南宁、镇南、田南(右江区)出产的扁桃(柳叶芒)“冬不凋”，最好的食用方法为“熟则自落，藏一、二日，肉成膏液，味甜而甘，如摘食之则酸。”《田阳县志》记载，民国二十三年(1934年)，那坡街大商家黄恒栈从菲律宾引进4株吕宋芒，种在田阳区那坡镇境内，现仅保留有一株。这是有关百色芒果的历史记录。据民间调查，右江区龙景街道逻索村的“罗索大芒”、右江区龙景街道大湾村的“大湾大扁桃”(当地称“公芒”)及右江区大楞乡的“大楞野生冬芒”几个品种都有300多年生的芒果树，至今仍有开花结果的能力。

　　在百色人心中，家乡这片神奇而温暖的土地赋予了百色芒果独特的神韵，自是与别处不同。观其形，娇美的S形身段展现着诱人的风姿，大若橄榄球，小如鸡蛋，任君挑选;察其色，或红或黄或橙或青，更有紫色这样的“珍稀款”，像小猫打翻的调色盘，绚丽多彩;闻其嗅，丰富的营养成分和萜烯类物质造就了它特殊的馥郁香气。尤其是桂七芒，堪称芒果中的“香妃”，闻之忘俗;尝其味，美味而多汁，细腻绵软的果肉在舌尖上化开，馥郁甘甜涌入口腔，令人回味、陶醉，满口生津。

　　百色芒果的魅力不仅仅体现在味觉上，在营养价值上也是“优秀选手”。它富含维生素C、维生素A、纤维素，还有矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养物质，有助于增强免疫力、促进消化和美容养颜，每一口果肉都是大自然赠予我们的健康与美丽。

　　如若你走进果园，就更能体会这些果实肆意生长的欢欣。微风习习，耳边传来树叶微微摩擦的声音，仿佛在讲述着每一个果实成长的故事，漫山遍野的果树上挂满了如阳光般灿烂的果实，采摘下来，手感温润而饱满，轻轻一嗅，便能闻到它散发出的诱人香气。这是这片土地上农民辛勤劳作的结晶，他们用爱心和耐心培育每一棵树，用汗水浇灌出丰硕的果实，不仅成为当地人的骄傲，更是他们对世界展示着这片土地无限活力和魅力的代表。

　　所以，还等待什么?赶紧来体验这份奇妙的味觉之旅吧，品味这份大自然的馈赠，感受舌尖上的慷慨与温柔吧。口胡晓宁